Curs de Aqua Sommelier, Mai – Iunie 2024

CURS ACQUA SOMMELIER – Program și regulament Coordonator Conf. univ. dr. Constantin Munteanu

Partea -I-a Sistem online

1. Formator – ing. Marian Timofti – analist senzorial

• fizilogia gustului și analiza senzorială
• probele vor sosi acasă la fiecare cursant

Partea – II-a Sistem online

2. Conf. univ. dr. Constantin Munteanu

• rolul apei în sănătatea omului

Partea – III-a Sistem fizic, perioada – o zi (data și locația o vom anunța ulterior)

Acqua Sommelier – Gabriela Bulata

• Degustarea apei
• Asociere apă / mâncare. Senzații – plăceri – contradicții.
• Rolul unui Acqua Sommelier în societate Constantin Munteanu + Gabriela Bulată)
• Limite de competențe
• Examen final – întrebări tip grilă (Constantin Munteanu + Marian Timofti + Gabriela Bulata).

Înmânarea diplomelor.

Pentru posesorii de licențe în diferite domenii:

CURS POST-UNIVERSITAR OFERIT DE CATRE: „U.M.F. Grigore T. Popa” – Iași.

Perioada – 26-30 mai 2024. Cursul are 30 de credite EMC (OBBCSSR) cu următoarele teme:

Rolul apei în sănătatea omului și Rolul Acqua Sommelierului

Coordonator: Conf. univ. dr. Constantin Munteanu

Lectori:

• Conf. univ. dr. Constantin Munteanu
• Conf. univ. dr. Mariana Rotariu
• Șef lucrări. dr. Iustina Condurache

Adresabilitate:

Medici de diferite specialități, fizikinoterapeuți, asistenți medicali, bioingineri, farmaciști, biochimiști,ingineri, biologi, chimiști, specialiști din domenii conexe.

Termen de înscriere: 18 martie 2024

Taxă de înscriere 300 ron

Pentru mai multe informatii despre sustinerea cursului in cadrul UMF Iasi accesați site-ul Universitatii de Medicina si Farmacie Iași